Als Ergänzung zum Node-Red wird eine SMTP-Server für den Postausgang benötigt.
mkdir mailserver
cd mailserver/
touch Dockerfile
Das Dockerfile mit Notepad++ bearbeiten (Inhalt findet sich auf GutHub). Im Anschluss das Image erzeugen…
docker build .
docker images
…und starten (der Hashcode vom erzeugen Image beginnt mit 2566, was der letzte Befehl offenbart).
docker run -d --name mysmtp -v /c/Users/xyz/mailserver/smtp:/home/smtp/Maildir/ -p 25:25 2566